广东有说不完的美食，也有说不完的美食故事。 关注广东了解多的朋友还是有印象的。 我们之前分享过很多广东的饮食文化。
很有代表性的水煮鸡和肠粉；
喜欢喝汤，良好的清淡等饮食习惯；
等等。
这次还是聊聊广东的饮食文化，聊聊对“冀”字店名的偏爱。
走在广东的大街小巷，不难发现一个有趣的现象。 很多店铺店铺起名，尤其是饭馆，名字中常有“记”字，如陈天记、临记粥铺、吴占记、老竹记烧鹅定粉等。
为什么广东商人喜欢在店名中使用“冀”字？ “冀”字有何奥妙？
广东以“冀”字命名的流行——通常体现在“姓+冀”上。 取姓氏加“冀”字的店名，民间尚无统一意见。 至于原因，大概离不开以下三点。
1.“姓+记”是个简单的名字，却有内涵
“姓氏+备案”是最简单的店铺命名方式。 如果陈记、林记等只用“陈”或“林”作为店名，很容易给人一种“莫名其妙”的感觉，进而引起不信任感。 同时陈机、临机等简单易记，一石二鸟。
2.店名等同于品牌
好的品牌是符合大众心理的。 对于顾客——尤其是新顾客来说，太长的店名是不可能记住的，“一个字都不写”的记忆方式也违背了人类懒惰的本性。
只有三个字的麦当劳，广东人还是叫M，更别提其他四五个字了……
“姓氏+注”简短恰当，有利于品牌传播。
3、子承父业的传统
中国有子承父业的传统。 从某种意义上说，以姓氏命名的餐厅代表着代代相传的传承。 同时，它包含了把食材（产品）做好的决心，体现了一种信誉。
说了广东的餐馆更喜欢名字里有“记”字，说起粤菜也就顺理成章了。
大多数外出游玩的人，都把品尝当地美食作为最重要的目的之一，而到美食天堂广东旅游，更是不容错过。
对于第一次来广东，想尝尝粤菜却苦于没有人推荐的朋友。 我有一个简单易行的推荐——走进“XX记”，我不能保证每一个“XX记”都能给顾客带来极致的“满足”店铺起名，但通常不会让他们失望。
广东的老美食家大多有一个共识，有“记录”的店家的产品往往都不错。 其实，很多XX日记似乎都是广东饮食文化的代表。
你最喜欢的广东“唱片”是什么？